11/4（月･休）9:00～15:30 どろんこ田んぼ遊び 2024　－秋の収穫祭－ 産直さわちゃんで、秋の味覚をみんなで満喫して遊びまくるイベントを開催！！ 以下、内容は随時更新していきますので、少しお待ちください❕   【焼いも体験】 もみ殻でじっくりと焼き上げる！！もみ殻の焼けた匂いを体感してみよう♪ 好きなおいもを選んで優しく丁寧に洗おう！   【稲刈り体験】 鎌を使って稲を収穫してみよう！！   現在（9/15）の稲はこんな感じです。まだまだ青い…。   当日（11/4）はきっと黄金色の稲が実っているでしょう。     【おすすめコンテンツ】 自由な発想でアートを楽しもう！ カボチャにお絵描き！   どんぐりと松ぼっくりで自由工作！   稲穂でしおりを作ろう！   チョークで落書き！     謎解きクイズラリー 会場内に散りばめられた謎を解き明かそう！   ふれあい動物 人気急上昇◎マイクロブタさん🐷 ウサギさん抱っこ🐇 仔ヒツジさん🐏仔ヤギさん🐐のエサやり♪ シークレット動物も来るよ！   🍚🍚🍚おいしい食べ物🍚🍚🍚 食べて納得のこだわりグルメが集結!限定メニューや秋の味覚を味わってみよう! 大玉カレー  ・地元野菜を使った大玉カレー弁当   たこ焼き  ひとつな義    ・本気で本気のたこ焼き   名郷糀屋 ・塩糀の唐揚げ、甘酒、おかず味噌   がんばっぺ！福島  ・スタミナ焼きそば     韓国家庭料理  シオン ・ヤンニョムチキン、ユッケジャンスープ、チヂミ、キンパ、キムチ各種   本宮烏骨鶏 ・無添加チキンフランク、チキンフランクのポトフ、平飼い鶏の卵   a sobeba lab.  アソベバ   ・焼おにぎり、肉巻きおにぎり、モグチキ、輪投げ、ハンドメイド雑貨     お食事処  ふなば.  ・煮込みカツ丼、ソースカツ丼、焼き肉丼、ソース焼きそば、玉こんにゃく     産直さわちゃん  ・窯焼き手作りピザ   八起農園    ・焼いも食べ比べ（紅はるか、シルクスイート、やおき金時）     お茶の秋田屋 ・お茶屋のクレープ、抹茶玄米茶、特選薮北茶、古今ほうじ茶     ☆サプライズ出店☆ ・かきいちご、こだわりポークのウインナー   ❀❀❀  ワークショップ ＆体験 ❀❀❀ 自分で作るから楽しい！ここでしかできない体験に参加してみよう！ くまだ接骨院・ワンコインマッサージコーナー   食べることは生きること・糀を使った発酵ワークショップ、発酵食お弁当   maarubooro   まあるボーロ・キッズネイル体験、福祉ネイル、編み物、ハーバリウム雑貨   カメヤ書店・ぬり絵ワークショップ、絵本   骨盤ケアサロン　sono mama・肩･首･背中のマッサージを体験、骨盤ケア Mahina✩*　マヒナ ・キラキラすくい、海のワークショップ、海の小物 、アクセサリー     ハンドメイドひまわり ・シャカシャカキーホルダー、スーパーボールすくい     MIKI工房 ・ネイルチップカスタムメイド、水性ネイル ☆サプライズ出店☆ ・木工あそび、メダカすくい   ◇◇◇ こだわりの逸品  ◇◇◇ 見るだけでワクワク楽しい♪お気に入りを見つけよう！    ピンポン農園  ・自然栽培野菜、ハーブ石けん、クラフト商品、ドライフラワー NoujyoLab(農業女子研究所)・全国農業女子の加工品、限定クラフト商品 Berry′s Garden　ベリーズガーデン・桃のジャム、桃のジュース、桃を使った加工品     Robe Violette　ローブヴィオレット ・リボンのヘアアクセサリー、イニシャルキーホルダー、刺繍リボン小物     勢州屋 ・店主が自ら選んだ珍しい食品、お酒に合うおつまみ     大天狗酒造 ・ちーず酒スフレ、酒粕かりんとう、酒蔵スイーツ、大天狗特別純米 、大天狗純米吟醸 、大天狗の梅酒     ハーブはナイスディ®️ たきたつとむ ・ハーブ苗、苔玉、グッズ、制作実演   ミイネプライマル・サゴハチ、ミニサイズのお米、詰め放題などのビックリ企画   ☆サプライズ出店☆ ・温かい飲み物、cafeメニュー       県産の新鮮でおいしい野菜が当たる！？ 抽選券をゲットして抽選会に参加しよう！ 『抽選券の獲得方法』 ・さわちゃん、で500円以上お買い上げのレシート ・セブンイレブン福島白沢店で500円以上お買い上げのレシート ・チラシの抽選券（1人1枚のみ） ・会場でLINEで抽選（1人1回）     【稲刈り＆焼いも体験の開始時間】 9:30～、10：30～、11:30～、13:30～、14:30～ ①焼いもづくり→②どろんこ準備体操→③稲刈り体験の順に行います。 ※開始時間に余裕を持ってお越しください。万が一遅れた場合、次の時間帯で調整させていただきます。 ※①②③はセットになっています。いずれか一つの参加でも参加費は変わりません。   ☆参加費：500円／1名 ※体験する方のみ。 ※当日会場でお支払いお願いします。 ※イベント保険料も含まれています。   ※当日でも稲刈りスペースに空きがあれば体験可能ですが、 確実に体験を希望される方は事前にお申し込みください。 【会場案内＆お問い合せ】 ※画像クリックで地図表示します。 【最新情報はコチラ↓↓↓】 インスタ　　https://www.instagram.com/miine_primal/   公式サイト　https://peatix.com/event/4129885/view  

御稲プライマル株式会社は、8月8日の「こうじの日」に「糀の極み」調味料セットに関するプレスリリースをPR TIMESにて公開いたしました。 本商品は、福島県本宮市の3軒の米農家が手間ひまをかけて作り上げた、甘麹、にんにく醤油麹、三五八（サゴハチ）を詰め合わせた豪華な調味料セットです。 発売を記念して、ダブルキャンペーンも同時に開始いたします。この機会に、ぜひ「糀の極み」調味料セットをお試しください。 プレスリリースはこちら：　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000147647.html

田植えイベント開催します！！ ぜひ一度は経験してほしい田植え。 泥の感触も体感してみてください！ 皆で一緒に自然体験を楽しもう♪   [caption id="attachment_1433" align="alignleft" width="300"] がんばって最後まで植えよう！[/caption]                     [caption id="attachment_1435" align="alignnone" width="319"] 自由に遊んでもOK！[/caption]   [caption id="attachment_1437" align="alignnone" width="304"] 水で泥を落とせるので安心。[/caption]           🌾田植え体験＆どろんこ体操🙏 ☆参加：500円（田んぼに行かれる方が対象となります） ☆申込み：6月30日（日）まで ※当日参加も可能です。スペースに限りがありますので、事前予約がオススメです。 ※お支払いは、当日受付で現金にてお願いいたします。   お申し込みサイトはコチラ⇒　https://doronkoinekari.peatix.com/view 事前申し込みがお得です！！       🍃🍃🍃自由に遊べる体験メニュー🍃🍃🍃 誰でも無料で参加できる！ 大きな笹に七夕短冊を飾ろう／泥の手形で作るどろんこアート／くつ飛ばしにチャレンジ／的に向かってやり投げ体験／チョークで自由に落書き／ザリガニ釣り体験／いろんな道具でお米をピッタリ計量   [caption id="attachment_1441" align="alignnone" width="252"] コツをつかんで投げてみよう！[/caption]         🐇🐇🐇  動物ふれあい  🐇🐇🐇 いろんな生き物に触れてみよう！ ウサギ／ひつじ／ヤギ／ミニブタ ※シークレット動物あり   [caption id="attachment_1134" align="alignnone" width="275"] 抱っこ＆ふれあい[/caption]   [caption id="attachment_1221" align="alignnone" width="278"] エサやり＆ふれあい[/caption]   [caption id="attachment_1220" align="alignnone" width="279"] エサやり＆ふれあい[/caption]   [caption id="attachment_1222" align="alignnone" width="278"] エサやり＆ふれあい[/caption]         📔📔📔  謎解きクイズラリー  📔📔📔 会場内に散りばめられた問題へ挑戦！ ・  受付にて申込んでください。 ・  スマホ等で調べることはお控えください。   [caption id="attachment_1442" align="alignnone" width="289"] 上級難易度にも挑戦してみよう。[/caption]       🎁🎁🎁  どろんこ抽選会　🎁🎁🎁   福島県産品が当たる!?抽選会に参加しよう！   [caption id="attachment_1444" align="alignnone" width="279"] まずは抽選券をゲットしよう。[/caption]   [caption id="attachment_1443" align="alignnone" width="309"] お得で嬉しい♪福島県産品[/caption]       ❀❀❀  ワークショップ＆体験  ❀❀❀ 自分だけのオリジナル！ここだけの貴重な体験も♪ [caption id="attachment_1445" align="alignnone" width="428"] 自由に作れるから楽しい！！[/caption]   くまだ接骨院 ・ワンコインマッサージコーナー   食べることは生きること ・糀を使ったワークショップ、発酵食お弁当   maarubooro & ChouChou ・キッズネイル体験、福祉ネイル、編み物、ハーバリウム雑貨、アクセサリー   カメヤ書店 ・ぬり絵ワークショップ、絵本   AGRI BATON PROJECT ・お野菜スタンプでうちわ作り、食育絵本「あさごはんのたね」読み聞かせ   骨盤ケアサロン　sono mama ・肩･首･背中のマッサージを体験、骨盤ケア   産直さわちゃん ・本格ピザ作り体験   ハーブはナイスディ®️ たきたつとむ ・ハーブ苗、苔玉、グッズ、制作実演   ☆サプライズ出店☆ ・積み木で遊ぼう／メダカすくい ・新聞紙でお買い物バッグづくり     ◇◇◇ こだわりの逸品  ◇◇◇ 見るだけでワクワク！ハンドメイド雑貨も♡ [caption id="attachment_1446" align="alignnone" width="448"] お気に入りを探してみよう。[/caption]   NoujyoLab(農業女子研究所) ・全国農業女子の農産物や加工品、限定クラフト商品   Kaiseido（カイセイドウ） ・図形ふせん、黄金比メモ、ペーパーアイテム   Mahina✩* ・きらきらすくい、海の小物 、アクセサリー   ハンドメイドひまわり ・シャカシャカキーホルダー、スーパーボールすくい   山麓（ふもと）のパン屋　いっさ ・ライ麦パン、フランスパン、カンパーニュ、米粉のライ麦パン   ピンポン農園 ・季節のお野菜(トマト･とうもろこし･じゃがいも･玉ねぎ･にんにく･ソラマメ) 、エディブルフラワー、ハーブ、ファンキーポップコーン、フラワーソルトづくり   ミイネプライマル ・サゴハチ、ミニサイズのお米、詰め放題などのビックリ企画   ☆サプライズ出店☆ ・郡山店限定の手作りパン     🍚🍚🍚おいしい食べ物🍚🍚🍚 イベント限定は見逃せない！ [caption id="attachment_1447" align="alignnone" width="405"] 限定コラボ料理や出来立てグルメが味わえる。[/caption]   大玉カレー ・地元野菜を使った大玉カレー弁当   たこ焼き ひとつな義 ・本気で本気のたこ焼き   キッチンほしくま ・ローカルミニハンバーガーセット、福島県産いちごピューレのかき氷、フローズンフルーツドリンク   名郷糀屋 ・塩糀の唐揚げ、甘酒、おかず味噌   がんばっぺ！福島 ・スタミナ焼きそば、かき氷   韓国家庭料理シオン ・ヤンニョムチキン、チヂミ、キンパ、キムチ各種   本宮烏骨鶏 ・平飼い鶏の卵、無添加チキンフランク   a sobeba lab. ・2種類の焼おにぎり、玉子焼き、モグチキ、ゲーム、ハンドメイド雑貨   ☆サプライズ出店☆ ・人気のアメリカンキッチンカー       🌼🌼🌼 オススメ企画  🌼🌼🌼   [caption id="attachment_1448" align="alignnone" width="261"] 桃を上手にすくってみよう！[/caption]   [caption id="attachment_1449" align="alignnone" width="280"] 運転席に乗って写真を撮ろう！[/caption]   [caption id="attachment_1450" align="alignnone" width="298"] みんなで楽しめるモルック♪[/caption]     ・・・・・・・・・・・・・・・・ スタッフ一同、心よりお待ちしております！ みんなで、泥んこになって田植えをしてみよう！そして自然遊びを楽しもう！！⁡ ・・・・・・・・・・・・・・・・       お申し込みはコチラから⇓ https://doronkotaue.peatix.com/view     【最新情報はコチラ↓↓↓】 https://www.instagram.com/miine_primal/   過去のイベントはコチラ⇓ https://youtu.be/icHHDTcnRfY       ⁡⁡主催／ふくしま地域活動ネットワークの会 協賛／御稲プライマル株式会社 後援／本宮市、もとみやスポーツネットワーク 協力／株式会社しらさわ直売所、セブンイレブン福島白沢店、くまだ接骨院、石川工業株式会社、福島民友新聞社    

稲刈りイベント開催！！ 稲刈りの経験がある人もない人も、 泥んこになって遊びたい人も、 皆で一緒に自然体験を楽しもう♪       🌾 稲刈り＆焼いも作り体験 🍠 【当日枠】も若干ご用意しています。当日受付でご確認ください。 ☆時　間：9時～15時半 ☆場　所：本宮市青田地区公民館＆グランド（本宮市青田字来ノ池55） ☆参加費：500円（田んぼに行かれる方が対象となります） ☆申込み：10月31日（火）まで ※当日参加も可能です。稲刈りスペースに限りがありますので、事前予約がオススメです。 ※お支払いは、当日受付で現金にてお願いいたします。   お申し込みサイトはコチラ⇒　https://doronkoinekari.peatix.com/view 事前申し込みがお得です！！         🍂🍂🍂自由に遊べる体験メニュー🍂🍂🍂 誰でも無料で参加できる！ かぼちゃにお絵描き／紙飛行機を作って飛ばそう／くつ飛ばしにチャレンジ／稲穂のしおりを作ろう／すり鉢で精米＆籾すり体験／昔の道具を使って脱穀してみよう／どんぐりと松ぼっくりで自由に工作／ミニトレイン       🐇🐇🐇  動物ふれあい  🐇🐇🐇 いろんな生き物に触れてみよう！ ウサギ／ひつじ／ヤギ／ミニブタ   　    　       📔📔📔  体験型クイズラリー  📔📔📔 会場内に散りばめられた問題へ挑戦！ ・  受付にて申込んでください。 ・  スマホ等で調べることはお控えください。         ✐✐✐  お米袋にデザイン  ✐✐✐ お米袋に自由に絵を描いてみよう！ ・  好きなお米袋を選んで絵を描く。 ・  『精米所』でお米を精米する。         ❀❀❀  ワークショップ  ❀❀❀ 自分だけのオリジナルが作れる！   ・【食べることは生きること】 　　糀を使ったワークショップ ・【ピンポン農園】 　　カレンデュラクリーム作り／エディブルフラワーの苗、パプリカ、白ナス、 　　ミニ白菜、ミニ赤大根 ・【Robe Violette】 　　リボンのヘアアクセサリー／イニシャルキーホルダー／刺繍リボン小物 ・【ハンドメイドひまわり】 　　雪だるま人形／ディンプルアート作り／アロマストーン／ヘアゴム ・【bouquet】 　　つまみ細工のワークショップ／つまみ細工、レジンアクセサリー、ベビー用品 ・【工房おりをり】 　　ふわふわの羊毛を使って、くるみのチャームづくり／ 　　好きな色のフェルトボールを組み合わせて、ヘアゴムとヘアピン作り ・【maarubooro】 　　福祉ネイル／編み物雑貨／ハーバリウム雑貨 ・【Mahina☆*】 　　うみくじ引き／センサリーボトルづくり／海の小物 ・【カメヤ書店】 　　ぬり絵のワークショップ／絵本や実用書       ◇◇◇ こだわりの逸品  ◇◇◇ 見るだけでワクワク楽しい！   ・【島田海苔店】 　　ノリノワール／味付けいなり ・【a sobeba lab.】 　　お楽しみどきどきゲーム／ハンドメイド雑貨・さをり織り展示／ 　　モグチキ、ガパオライス ・【勢州屋】 　　店主が実際に食べて美味しかったこだわり食品やおつまみ ・【本宮烏骨鶏】 　　平飼い卵／無添加チキンフランク・チキンフランクのホットドック ・【DATEファーマーズ】 　　シャインマスカット ・【kaiseido】 　　印刷用紙の端っこを生まれ変わらせたメモ用紙などのオリジナルペーパーアイテム／ 　　飼い主とペットが一緒に食べられるおやつ ・【八起農園】 　　焼き芋（紅はるか、シルクスイート、やおき金時）／ 　　シルクスートを使った無添加焼き菓子（焼き芋タルト・シフォンケーキ） ・【あぶくま高原あぐり会】 　　さつま芋甘酒･さつまいもパイ／りんごジュース･アップルパイ／しいたけ／ 　　梅干し･ピーマン･玉ねぎ･ジャガイモ･さつまいも ・【大天狗酒造】 　　ちーず酒スフレ／酒粕かりんとう ・【名郷糀屋】 　　塩こうじの唐揚げ／もも甘酒･りんご甘酒･福、笑い甘酒 　　糀を使ったコラボ弁当／生みそ･玄米みそ･黒豆みそ･秘伝みそ／豚汁 ・【ミイネプライマル】 　　358（サゴハチ）／新米7品種／米粉／新米を使ったおいしいサプライズ企画！       🍚🍚🍚おいしい食べ物🍚🍚🍚 イベント限定は見逃せない！   ・【キッチンほしくま】 　　ミートソースドッグ／フルーツワッフル ・【Sol Cafe】 　　スロッピージョー／シナモンロール／あんバター ・【ベジワーク本内】 　　自家製ポップコーン／福島県産野菜でピザ作り体験／豚汁／ホットコーヒー ・【えがお福島】 　　358入フランク・大葉フランク／100%桃しぼり・100%林檎しぼり ・【お食事処　ふなば】 　　煮込みカツ丼／ソース焼きそば／じゃがバター ・【大玉カレー】 　　地元の食材を使った大玉カレー弁当／冷凍ルー ・【韓国家庭料理  シオン】 　　キンパ／チヂミ／トッポギ／キムチ／イカキムチ ・【山麓のパン屋いっさ】 　　米粉香るライ麦パン／カンパーニュ／フランスパン（サゴハチバケット）／ 　　サゴハチ生地の菓子パン ・【鈴石屋魚店】 　　サーモン丼／まぐろ＆はまちの漬け丼 ・【がんぱっぺ！福島】 　　スタミナ焼そば   ・【糀和田屋】 　　※都合により出展キャンセルとなりました。         🌼🌼🌼 「全国まゆみちゃん交流プロジェクト」コラボ企画  🌼🌼🌼 当日、会場でご案内します。お楽しみに！   まゆみちゃんプロジェクトとは？ https://www.city.motomiya.lg.jp/site/mayumi-project/         ・・・・・・・・・・・・・・・・ スタッフ一同、心よりお待ちしております！ みんなで、泥んこになって稲刈りをしてみよう！そして自然遊びを楽しもう！！⁡ ・・・・・・・・・・・・・・・・       お申し込みはコチラから⇓ https://doronkotaue.peatix.com/view   ※画像タップで地図表示します。   最新情報はコチラ⇓ https://www.instagram.com/miine_primal/   過去のイベントはコチラ⇓ https://youtu.be/icHHDTcnRfY       ⁡⁡主催／ふくしま地域活動ネットワークの会 協賛／御稲プライマル株式会社 後援／本宮市、もとみやスポーツネットワーク    

田植えイベント開催します！ 田植えの経験がある人もない人も、 泥んこになって遊びたい人も、 皆で一緒に自然体験を楽しもう♪   ☆日にち：7月1日（土） ☆時　間：9時～15時半 ☆場　所：本宮市青田地区公民館＆グランド（本宮市青田字来ノ池55） ☆参加費：500円（田んぼに行かれる方が対象となります） ☆申込み：6月25日（日）まで ※当日参加も可能です。田植えスペースに限りがありますので、事前予約がオススメです。 ※お支払いは、当日受付で現金にてお願いいたします。   お申し込みはコチラ⇒　https://miine.co.jp/2023spring-taue/           🌌🌌🌌自由に遊べる体験メニュー🌌🌌🌌 誰でも無料で参加できる！ 笹舟づくり／七夕飾り／くつとばし／どろんこ手形／なりきりお店屋さんごっこ／ 謎解きクイズラリー／YouTuber体験／水ヨーヨー／スーパーボールすくい     🐇🐇🐇  動物ふれあい  🐇🐇🐇 いろんな生き物に触れてみよう！ ウサギ／ひつじ／ヤギ／ザリガニ           ❀❀❀  ワークショップ  ❀❀❀ 自分だけのオリジナルが作れる！   ・【食べることは生きること】糀を使ったワークショップ／季節のドリンク ・【Robe Violette】お絵かきロゼット／リボンのヘアアクセサリーと小物 ・【ハンドメイドひまわり】アロマクラフト＆ディンプルアート ・【bouquet】つまみ細工のワークショップ／つまみ細工、レジンアクセサリー、ベビー用品 ・【工房おりをり】ふわふわ羊毛からつくる、くるみのチャームづくり／好きな色のフェルトボールを組み合わせて、ヘアゴムとヘアピン作り ・【maarubooro】福祉ネイル／編み物雑貨／ハーバリウム雑貨 ・【Mahina☆*】レジンを使ったアクセサリー／海の小物／ワーゲンバス ・【カメヤ書店】ぬり絵のワークショップ／絵本や実用書     ◇◇◇ こだわりの逸品  ◇◇◇ 見るだけでワクワク楽しい！   ・【ハーブとスローライフの研究家 　たきた  つとむ】ハーブ苗／ハーブ苔玉／ハーブグッズ ・【a sobeba lab.】キャンディバックづくり／輪投げ、シューティングゲーム／ハンドメイド雑貨／モグチキ、焼きおにぎり、チーズケーキ ・【勢州屋】自分達が実際に食べて美味しかったこだわり食品やおつまみ ・【本宮烏骨鶏】平飼い卵・無添加チキンフランク ・【DATEファーマーズ】季節のフルーツ（桃）／干しブドウ／ぶどうジュース／炊き込みご飯セット／アイスコーヒー／スパークリングコーヒー ・【アクセスホームさくら】ラスク／プリン／ミルキーゼリー ・【えがお福島】ジャンボフランク／100%林檎しぼりジュース／100%桃しぼりジュース ・【カフレノ】こだわりのスコーン／ドリンク ・【名郷糀屋】からあげ／煮卵／味噌／甘酒／加工味噌／糀／玉こんにゃく ・【ミイネプライマル】358（サゴハチ）／食べきりサイズのお米／米粉／ジュース     🍚🍚🍚おいしい食べ物🍚🍚🍚 イベント限定は見逃せない！   ・【クレープせいちゃん】クレープ各種／タピオカ／アイス／かき氷 ・【がんぱっぺ！福島】前田美豚串／福島牛串／スタミナ焼そば／かき氷 ・【お食事処　ふなば】カツ丼／焼肉丼／うどん／デザート ・【大玉カレー】野菜たっぷりカレー ・【韓国家庭料理  シオン】キンパ／チヂミ／オイキムチ（キャベツ･大根）／白菜キムチ／イカキムチ ・【山麓のパン屋いっさ】米粉のライ麦パン（米粉香るライ麦パン）／ライ麦パン／カンパーニュ／　フランスパン（サゴハチバケット）／菓子パン（サゴハチ生地の菓子パン） ・【もみじcafé】ホットサンド     🌻🌻🌻 「全国まゆみちゃん交流プロジェクト」コラボ企画  🌻🌻🌻 当日、会場でご案内します。お楽しみに！   まゆみちゃんプロジェクトとは？ https://www.city.motomiya.lg.jp/site/mayumi-project/         ・・・・・・・・・・・・・・・・ スタッフ一同、心よりお待ちしております！ みんなで、泥んこになって田植えをしてみよう！そして自然遊びを楽しもう！！⁡ ・・・・・・・・・・・・・・・・       お申し込みはコチラ⇓ https://doronkotaue.peatix.com/view         最新情報はコチラ⇓ https://www.instagram.com/miine_primal/   昨年の様子はコチラ⇓ https://youtu.be/icHHDTcnRfY       ⁡⁡主催／ふくしま地域活動ネットワークの会 協賛／御稲プライマル株式会社 後援／本宮市、もとみやスポーツネットワーク  

農薬や化学肥料を減らして健康的に育った特別栽培米は、玄米で食べるのもおすすめ。栄養価が高く健康面に優れ、そのうえ安心しておいしく食べられる特別栽培米・玄米の魅力を探ります。   自然の力が引き出される特別栽培米   はじめに特別栽培米とはどういったお米なのかを説明します。特別栽培とは、農水省が定める農薬や化学肥料の使用基準をクリアした農産物につけられる名称です。 具体的には農薬と化学肥料の使用基準、成分基準がそれぞれ通常の５割減と決められており、その基準を満たして栽培され、かつ農水省の認定を受けたお米だけが特別栽培米ということができます。（注※基準値は地域によって異なります。また、ほかにも細かな栽培基準があります。） このようなルールのもとで育てられる、特別栽培米の第一の魅力は、健康的に育ったお米を食べられるということ！   通常よりも農薬や化学肥料の使用を減らして栽培することで作物自身に育つ力がつきます。その結果、甘みやこくといった味わいの強さにつながると私たちは考えています。実際に当社の食味テストでは、特別栽培米の方が慣行栽培のお米と比べて、より香りと甘みがあるとの結果がでています。 また、厳しい栽培基準でつくられているので、安心して食べられるといった点も大きなアピールポイントです。   ◯特別栽培米については、こちらの記事をご参考にしてください！ 「特別栽培米」って何？どんなお米なの？米づくりのプロが詳しく解説します   玄米とはどんなお米？白米や分づき米との違い     近年、健康志向の高まりで注目されている玄米ですが、まずは玄米とはどういうお米なのか、白米や分づき米とはどのような違いがあるのか見ていきましょう。 実った稲は収穫と同時に脱穀します。脱穀とは稲穂からお米の部分を取りはずすことですが、このお米の状態をもみ（種もみ）といい、ここからもみ殻を取り除いたものが玄米です。玄米は皮やぬか層（米ぬか）でおおわれていて、この米ぬかを取り除くと白米になります。     一方、まわりのぬか層をある程度残して精米したものが分づき米になります。白米を100％として、精米歩合（ぬか層を削る割合）が50％だと５分づき米、70％だと７分づき米です。白米の状態だと表面にまだ薄くぬかが残っているのですが、これをさらに磨くと無洗米＝米を研いだ状態となります。 つまり、精米歩合の少ない方から「玄米＜分づき米（３分・５分・７分）＜白米＜無洗米」で、この精米の違いがお米選びの重要ポイントになってきます。   玄米食の大きなメリットは健康面にあり   一般的に食べられている白米は、玄米を精米したものですが、精米の過程で「ぬか層」と「胚芽」が取り除かれます。 このぬかや胚芽にはビタミン、ミネラルといった様々な栄養素がたっぷり含まれているので、精米しない玄米は白米に比べて栄養価が高く、スーパーフードともいわれています。 玄米に多く含まれている食物繊維は、便秘予防、整腸、血糖値やコレストロールの抑制に効果的な大切な食物成分です。 現代の食生活では不足しがちといわれ、健康維持のために積極的な摂取が推奨されています。かみ応えがある分、咀しゃくの回数が増えるという面でも、玄米食は健康にいいといえます。 その一方でデメリットとしては、よくかんで食べないと消化不良をおこす場合があるので注意が必要です。食べ慣れるまでは少しずつ試すことをおすすめします。   まだまだたくさんある！玄米のメリット   [caption id="attachment_1091" align="aligncenter" width="579"] 特別栽培米の玄米と白米の違い｜御稲（みいね）プライマル[/caption]   栄養豊富で健康志向の方に人気があるイメージの玄米ですが、ほかにも優れたメリットがいくつかあります。健康にいいだけではない玄米の魅力をご紹介します。   魅力１．鮮度のよい白米が食べられる 白米や分づき米をおいしく食べるには玄米をその都度精米するのが一番です。白米の状態は酸化しやすく、どうしても日に日に味が劣化してしまいます。一方で、玄米は保存に適しているのでお米をまとめ買いしたい方、おいしいごはんを食べたい方におすすめです。 白米党の方もぜひ一度玄米を購入して、ご近所の精米所や家庭用精米機で精米したばかりの新鮮なごはんをお試しください！味の違いに驚くはずです。   魅力２．その日の気分で食べ方を選べる ご自宅に家庭用精米機があれば、その日の体調や気分、おかずに合わせてごはんを玄米、分づき米、白米から選んだり、白米に玄米を混ぜるという食べ方もできます。最近は家庭用精米機の性能がよく、お手頃な価格になっているので、入手されると日替わりで色々なごはんの食べ方ができ毎日の食事がとても楽しく豊かになります。 さらにご自分で精米すれば新鮮なぬかが手に入るので、様々な活用ができてお得といった点も。例えばお菓子づくりに利用すれば、ぬかや胚芽の栄養を余すところなくたっぷり摂取することができます。   魅力３．自宅で発芽玄米や寝かせ玄米をつくる 玄米よりもさらに栄養価が高いと注目されている発芽玄米ですが、玄米を購入すればご自宅でつくることができます。玄米はいわゆるお米の種なので水につけておくと発芽しますが、発芽する際に胚芽（芽がでる部分）に栄養パワーが集中することから玄米より栄養価、ギャバ（GABAアミノ酸の一種で健康に良いと注目されている成分のひとつ）が高くなるのです。 寝かせ玄米も栄養価の高さとやわらかくもちもちとした味わいが特徴で、玄米よりも食べやすいと人気があります。 こちらは小豆と塩と一緒に炊いてから数日間保温をして発酵させてつくることから酵素玄米ともよばれています。 様々な楽しみ方ができるのも玄米の魅力です。   魅力４．環境にやさしい お米のとぎ汁が川や海の汚れの原因のひとつであり環境によくないという自然保護の観点から、とぎ汁の出ない玄米食を取り入れている方も多くいます。   魅力５．食感がよくおいしい 健康にいいといっても毎日食べるごはんはおいしさが重要ですよね。玄米は食べづらい、おいしくないという印象を抱く方も多いですが、反対に味が好きで食べているという根強い人気もあります。ぷちぷちっとした食感、もちもちとしたかみ応え、よくかむことで口に広がる甘みなど白米とはまた違ったおいしさがあります。 おいしい玄米を食べるには炊き方に少しコツがいりますので次でご紹介します。     お米農家が教える玄米をおいしく食べるためのコツ～炊き方・食べ方・保存方法～   ◯研ぐ [caption id="attachment_1093" align="aligncenter" width="579"] 特別栽培米_玄米を研ぎ方｜御稲（みいね）プライマル[/caption] 玄米はぬかをとる研ぎ方ではなく、ゴミをとるイメージで回すようにして研ぎます。浸水時間を十分にとれない場合やお好みに応じて、金ザルで外皮を傷つけるように研ぐと水の浸透がよくなります。   ◯浸水※浸水時間の目安は24時間／水の量は白米と同じ玄米は外皮が固く水が浸透しにくいので下準備が大事です。しっかり水分が入るともちもちの食感になります。水分を入れるには、水に長い時間浸けておく方法と皮に傷をつけて浸水させる方法があります。 私たちのおすすめは前者で、食感がよく炊きあがります。後者の方法は十分な浸水時間がないときに。金ザルなどで玄米の皮を破るイメージで研ぐと外皮に傷がついて中心まで浸水しやすくなります。お好みで試してみてください。   ◯炊き方※火加減や炊飯時間は白米と同じ玄米を炊くときは圧力がかかった方が中までしっかりふっくら炊けるので、圧力釜や土鍋を使うと上手に炊けます。最近の炊飯器には玄米モードがあるのでそちらを使うと手軽に玄米食が楽しめます。   ◯食べ方そのままだと食べづらいと感じる方は、塩をふって食べてみてください。塩や豆との相性がいいので炊き込みご飯もいいですし、スープに入れて食べると玄米がやわらかくなって食べやすいです。これは味が色々変えられて手軽に楽しく食べられるので、私たちお気に入りの食べ方です。炊き上がってすぐに食べない分は炊飯器に入れたままではなく小分けに冷凍するのがおすすめ。食べるときに電子レンジで温めればおいしい玄米が食べられますよ。   ◯保管方法高温多湿、直射日光を避けられる場所で保管してください。温度は14～15℃がベスト。シンク下や少し寒いですが冷蔵庫の野菜室、ワインセラーなど、できるだけ空気の変化がなく温度が一定の場所がいいです。ペットボトルやビンに入れて冷蔵庫に入れると密閉性があり温度を一定に保ちやすいのでおすすめしています。 ◯特別栽培米の美味しい秘密は？こちらの記事が参考になります！ 特別栽培米は普通のお米よりおいしいの？ お米づくりのプロがおいしさの秘密を解説 教えて後藤社長 Q． 特別栽培米の玄米をどのような方に食べてもらいたいですか？ A．当社の特別栽培でつくった玄米は甘みがあって食感もいいです。玄米に興味があるけどまだ食べたことがない方にぜひ一度試していただきたいですね。 それから玄米は食べづらいんじゃないか、おいしくないんじゃないか、農薬がついているんじゃないかといったマイナスイメージが多いのですが、全くそんなことはないですし工夫次第で食べやすくなります。むしろ玄米の方がおいしく食べられるシーンもあります。減農薬でつくっているので農薬を気にされる方にも安心感があると思います。 Q．玄米の魅力を教えてください。 A．実際に私も食べていますが、甘みや食感があっておいしいと思います。もちもち感もありますし、私はぷちぷちとしたかみ応えが好きです。食べていると体調がよくなる感じもしています。 栄養価も高いですし、白米食よりも咀しゃくの回数が増えるという点でも健康にいいです。 ご自分で精米すれば７分づき・５分づきなどの分づき米や白米にしたりと、その日の気分で変えられるのも魅力ですね。ご自宅に精米機があれば新鮮なぬかも活用できてお得だと思います。 Q．ぬかの使い道はありますか？ A.．ぬかは酸化が早いのですが、新鮮なうちにフライパンで炒ったりオーブンなどで加熱すると多少保存がききます。お菓子（クッキーなど）、お味噌汁やふりかけにプラスしてもおいしいですよ。 また、ガーデニングや家庭菜園の畑にぬかをまくと育ちがよく、野菜が甘くなります。この場合、生のままではなく熟成させてから使ってください。 昔はフローリングのワックスにも使われていました。ぬかをさらし（布）でぎゅっとくるみ床を磨くとツヤツヤになりますので、化学物質にアレルギーのあるお子さんのいるご家庭などにぴったりです。 Q．玄米を食べたことがないのですがアドバイスはありますか？ A．玄米も品種によって味わいが違いますので品種選びは大切です。私はミルキークイーンという品種が好きでおすすめしたいと思っています。 また、白米と違って味わいや風味に特徴があって食べづらさを感じる方、食物繊維が多いので慣れるまで消化不良をおこす方もいらっしゃるので、はじめは少しずつ食べてみてください。 おすすめしたいのは、白米に玄米を少し混ぜる食べ方。白米９：玄米１くらいからスタートしてだんだん増やしていくといいですよ。 記事の監修者 後藤　正人（ゴトウ　マサト） 御稲プライマル株式会社 support@miine.co.jp https://miine.co.jp/

無料プレゼントのサゴハチを使って、 簡単で美味しい料理をつくります！ ☆お子さんと一緒に。 ☆家族みんなで。 ☆友達と楽しく。 体に優しい糀を手軽に味わえます♪ 料理が苦手な方も 時短レシピを知りたい方も 腸活に興味がある方も 糀がもっともっと好きになるイベントです。 ぜひご参加お待ちしています。       ご応募はコチラからお願いします。 応募フォーム     サゴハチとは？ https://358east.com/   ポピュラーな使い方 https://youtu.be/v79TceIQuCw?list=TLPQMDcwMzIwMjMm4ifkuKQXYA    

1. 特別栽培米とはどんなお米？ 特別栽培とは、自然環境に配慮し、自然の力・作物本来の力を使って育てる栽培方法のこと。農水省のガイドラインでルールが定められており、農薬や化学肥料の使用は規定の半分以下に減らすというのが大きな特徴です。すべての基準をクリアして認定を受けたものだけを「特別栽培農産物」と表示できます。   ◯特別栽培米については、こちらの記事が参考になります！ 「特別栽培米」って何？どんなお米なの？米づくりのプロが詳しく解説します   後藤社長「御稲プライマルの特別栽培米は、地元でつくられた堆肥と有機質の肥料を使っています。また、田んぼまわりの雑草も除草剤を使わずに人力で草刈りをしているんですよ。日照不足や低温が続くなど天候が悪いと稲が病気になりやすいのですが、もし病気になってしまっても追加で農薬が使えないので、特別栽培米は日々の管理にとても気を使います。」   2. 特別栽培米はおいしい！ 当社では収穫したお米のあらゆる分析・測定を行っています。全般的に当社のお米は甘みや香りがあるのですが、特別栽培米はより一層それらを感じられるようです。実際に食べてみても、他のお米と比べて粒がしっかりしてかみ応えがあり、甘くて味わいが違うと感じます。   3. なぜおいしい？特別栽培米のおいしさの理由 では、特別栽培米がなぜおいしいのか、これはあくまで私見になりますが、作物が自然に近い形で健康的に育っているからではないか？と考えています。農薬や化学肥料の使用量が減って、土壌が持っている自然の力や作物自体の力が存分に引き出されて、お米が元気に育つからだと思います。 例えば、鶏のケージ飼いと平飼いを思い浮かべると分かりやすいかもしれません。ケージ飼いでは、常に空調が制御され栄養バランスも調整され病気などにも素早く対処できます。一方で平飼いの場合、鶏の行動範囲が広いため外敵によるケガなどのリスクが高まりますが、ストレスが大きく軽減されます。どちらの環境で育った卵や肉がおいしそうだと思いますか？何となく平飼いの方が、のびのびと力強く育っておいしそうなイメージが湧きませんか？同じような理由で特別栽培米もおいしく感じられるのではないでしょうか。 特別栽培米に長年取組み続けてきましたが、農薬や化学肥料を抑えることによって、実際に土が変わってきたと感じています。土が変わって、作物の出来も変わって、食べたときの味にも違いが出てきたと感じるようになりました。   後藤社長「特別栽培＝必ずおいしい。とは言い切れません。農薬や化学肥料を減らしたら絶対においしくなるのではなく、自然の力で健康的に育った場合、作物本来の味わいが強く感じられておいしいのでしょう。もちろんおいしさの感じ方には個人差があることが前提になります。」     4. 特別栽培米のおいしさの裏にある安心安全とは 特別栽培米の「安心安全」について触れたいと思います。特別栽培というと「安心安全」と思われる方が多いでしょう。私たちつくり手にとっては、この言葉は非常に慎重に扱わなければならないと考えています。 「安心」は前述のおいしさと同じように個人差があります。国産で安心する、ブランドで安心する、人で安心する…　様々な要素に対して自分の価値観というフィルターをかけたときに納得できるもの、それが「安心」です。 一方、「安全」は数字で表すことが可能で客観的に見ることができます。つまり、誰が見ても明らかに判断ができるのが「安全」です。 これらを踏まえたうえで、私たちができること・すべきことを次のように考えています。 ①お客様が安心判断できる材料や仕組みを整えること。　②可能な限り客観的および科学的な裏付けを示すこと。 特別栽培米においては、農薬の使用回数や化学肥料の成分量が農水省の規定で明確に定められていることや、商品に貼付されているラベルで栽培履歴等の詳細や生産者情報を確認できることがお客様の「安心安全」につながるかと思います。   5. 土地の力でおいしく育つ 自然の力を最大限活用する特別栽培米は、その土地の気候風土とは切っても切れません。御稲プライマルの特別栽培米がおいしいのは、この土地の持つ力のおかげでもあります。 ここ福島県本宮市は昔から米どころとして有名で、江戸時代より御城米として幕府に納められていました。東には阿武隈山地から連なる山麓、西には日本百名山に数えられる安達太良山の山容を望め、市内には安達太良山の神々を祀る安達太良神社もあります。自然の豊かさと四季の移り変わりを間近で感じられる地域であり、山々が育んだ肥沃な大地と温暖な気候が、米づくりに適した環境を与えてくれています。 米づくりに欠かせない水にも非常に恵まれています。一級河川である阿武隈川をはじめとした様々な川、複数の湧き水や清水、そして市内の水源として中核を担っている安積疎水（用水）があり、安定して良質な米づくりを行うことができます。水が豊富な土地だからこそ、米づくりが根づいたのでしょう。やがて酒や味噌、糀へと米文化を軸に食の進化を続けてきました。 当社の特別栽培米をつくっている本宮市青田地区は特に、水だけでなく土や気候も米づくりに適していると地元でも有名です。米の生育には、夏は夏らしく、冬は冬らしい気候で、特に夏の昼夜の寒暖差が大きいほどいいと言われています。また、土は粘土質が適しているようですが、ここはまさにそれらの条件がそろっている素晴らしい土地です。   後藤社長「ここ本宮市は豊かな自然に囲まれ、水、土、気候にも恵まれて、米づくりに本当にいい土地です。おいしいお米ができる水田をずっと大切に残していきたいから少しでも環境に負荷をかけたくないという想いもあります」   6. おいしさをキープする特別栽培米の管理 せっかくおいしく育ったお米も管理次第では品質が悪くなってしまうため、収穫後の製造管理にも気を配っています。手塩にかけて育てた特別栽培米をよりおいしく味わってもらえるように、御稲プライマルでは製造から発送まで一元管理にこだわっています。 〇商品製造について 精米機は使用していると米ぬかが段々と固まって機械に付着し、それがお米と一緒に混入してしまう恐れがあるので注意が必要です。特に無洗米機は使用する度に清掃しています。異物混入がないか、充填後も目視確認を行っています。 〇保管について お米の保管は温度管理が重要です。低温倉庫にて年間14℃～15℃（お米の保管に適している）を維持して保管しています。また、害虫駆除業者と連携して、ネズミや虫が倉庫内に侵入しないよう年間を通して対策しています。 〇発送について お客様に喜んでいただけることを思いながら、ていねいに確実にかつ迅速に、スタッフが一致協力して作業を行っています。ご注文いただいた商品は、「商品名・内容量・お届け先・商品状態」などに不備がないか、二人体制で厳重に確認を行い発送しております。 〇梱包について クラフト袋と真空パックの2種類を用意しています。クラフト袋は、すぐに使い始めたい方や環境配慮へ取組みたい方にオススメです。真空パックは長期保存が可能なので、備蓄などに推奨します。当社の品質保持試験では、最長1年半まで品質が保たれています。 〇その他 当社は、JGAPとFGAPの認証農場となっています。この認証制度は、自然環境を意識した栽培、リスク管理や農場運営の考え方などが求められています。これらの基準項目に適合した上で、米づくり商品づくりを行っています。 [caption id="attachment_988" align="aligncenter" width="579"] 御稲プライマル後藤社長[/caption] ■教えて後藤社長　Q＆A Q　農薬や化学肥料は使わない方がいいの？ A　農薬や化学肥料を使用するかどうかは生産者の経営判断によります。使うからいい、使わないからいいということではなくて、どういった米づくりをしたいかなんですよ。例えば、害虫を忌避する農薬を使うと害虫対策は楽で、お米の仕上がりもきれいになります。一方で、それを使わないと甚大な害虫被害が出て、収穫量が少なくなったり見た目も悪くなったりしますよね。そういったリスクを作り手がどう判断するかということです。 Q　御稲プライマルの特別栽培米には農薬や化学肥料を使っていますか？ A　私は農薬や化学肥料を極力使わないことに賛成ですが、最低限は活用するというスタンスです。人間で例えると、風邪をひいたら風邪薬を飲みますよね。それくらいであれば稲に対しても影響がないと思っています。薬を一切使わない方がかえって身体が悪くなる場合もあるかと。過剰はもちろんだめですけどね。基本的には、少しでも自然の状態に近づける努力をして循環型農業をしていきたいと考えています。 Q　販売している特別栽培米の種類について教えてください！ A　品種はコシヒカリになり、「玄米」「白米」「無洗米」からお選びいただけます。それぞれの特徴を説明します。 〇玄米…白米に比べて玄米には食物繊維やミネラル、タンパク質が多く含まれ、少量でもたくさんの栄養を摂取することができます。好みが分かれますが玄米には玄米のおいしさがあり、モチっとした食感もやみつきになりますよ。消化はあまりよくないので、初めて食べられるときは白米に少量を加えて試していってください。 〇白米…玄米に比べると栄養価は低くなりますが、食べやすく様々なおかずに合います。個人的には特別栽培米のおいしさを感じられるこちらをオススメします。 〇無洗米…お米の研ぎ不足、過剰な研ぎ、米の砕けがなく、ごはんの炊き上がりにムラがありません。うま味を残した無洗米製法なので、お手軽においしく食べられるところがいいですよ。 Q　特別栽培米のおいしい食べ方はありますか？ A　味や香りが強いお米なので、シンプルに食べてもらうのが一番だと思います。まずは素材を堪能できる、塩おにぎり。それから、海苔や漬物などと合わせて食べてみてください。ぜひ、よく噛んで味や香りを楽しんで欲しいです。ごはんを深く美味しく味わうことができますよ。 Q　特別栽培米のおいしい炊き方は？ A　少し固めに炊くと、食べたときにお米の弾力を感じられて、いっそう味わいが際だちます。水の量は少なめ（炊飯器のメモリの下くらい）にして、浸水時間を30分ほどとるといいですよ。新米の場合はさらに水分量を減らしてくださいね Q　特別栽培米をおいしく保つ保存方法は？ A　温度と湿度がポイントです。14度くらいの冷暗所での保管がベスト。夏は特にお米の保管に気を付けてください。家庭ではペットボトルなどの容器に入れて、冷蔵庫の野菜室やシンク下に保管するのがいいと思います。 [caption id="attachment_989" align="aligncenter" width="579"] 御稲プライマル 特別栽培米 収穫[/caption]