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   極上品質を生み出す低温貯蔵と精米

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極上品質と適正価格でご提供します。

皇室献上米

ごとうファームは、平成20年度の新嘗祭(にいなめさい)用の「皇室献上米」を生産しました。

トマト君

詳しくは

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1. 低温貯蔵庫での保管

玄米は低温貯蔵庫で大切に保管しています。保管に最適な、温度15℃、湿度60~70%を維持しているため、 年間を通じて安定した品質のお米をお届けできます。

低温貯蔵庫の1
低温貯蔵庫の2

(パレット積みした玄米をフォークリフトで慎重に積み重ねます。)

低温貯蔵庫の3
低温貯蔵庫の4
低温貯蔵庫の5

(四台のファンと電子制御装置により、一年中ほぼ一定の温度・湿度を維持します。)

2. 精米

ご注文をいただいてから、低温倉庫から玄米を取り出し、常温に戻してから精米します。

(ア) まずは、玄米を常温に戻します。

玄米を常温に戻す

(イ) 次に、玄米を投入口より張込みます。

精米機投入口  

(ウ) 同時に石抜きをします。

石抜き

(エ) マグネットにより金属類を取除きます。

金属類の除去

(オ) 精米を行います。

精米  精米されたお米

(カ) 砕米や小粒の米を振るい落とします。

砕米と小粒米の振るい落とし

(キ) 色彩選別機で、細かいごみや着色米を除去。


色彩選別機 CLX-500ZA

米の状態に合せて微調整する装置

米の状態に合せ、微調整。

16台のカメラ

16台のカメラで一粒一粒チェック


一次選別・二次選別

一次選別、二次選別を行います。


(ク) 計量を行います。

良品のみ計量

良品のみ計量されます。


高速・高性能の計量

高速・高性能の計量

計量器 SU-150N-300N

計量器 SU-150N-300N


5馬力の精米プラント

5馬力の精米プラント

(ケ) 商品のお届け

出来上りをすぐにお届け

出来上りをすぐにお届けします。


おにぎり