大地の恵みを食卓へ。

御稲プライマル株式会社

漬物の寒仕込中!

漬物の寒仕込中!

まだまだ、外は強い風が吹いていますが、寒いこの時期だからこそ漬物の仕込には最適です。 15021601.jpg

ふくじん漬・ヤーコンの梅酢漬等があります。 15021602.JPG 15021603.jpg

ふくじん漬けは、きゅうりのぱりぱり感を出すため、夏場のきゅうりを塩で一度漬けたものを使います。 15021604.JPG

ヤーコンは刻む時は手袋が欠かせません。(アクが強く、手が真っ黒になってしまうので) 15021605.jpg

御稲プライマル

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