発酵製品

　三五八, 800g, 350円

• 塩・米・麹（こうじ）のみで作った漬け物の素です。
• 麹作りから自家製造し、約三日かけて完成します。
• 自分好みの季節の野菜を漬け込むだけで、誰でも漬け物名人になれます。
• ぬか床のようなにおいがなく、お手入れも簡単です。
• 野菜だけでなく、魚や肉に使用しても美味です。

商品名：三五八

原材料：

• 米(福島県本宮市産)、こうじ菌(国産)、塩

保存方法：

• 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存。

• 簡単にお漬け物が作れて楽しいです。
• 少しずつ足しながら、続けて使えるので便利です。
• 野菜でもお肉でも使えるので、すごく重宝しています。

　酒粕, 250g, 300円

• コシヒカリの純米酒から生まれた酒粕です。
• 少量をお湯で煮て、砂糖をお好みで加えると、大人の甘酒（これが本来の甘酒）で、健康飲料として楽しめます。
• お子様が飲まれる場合は、鍋で十分にアルコールを飛ばして、甘めの味付けに。
• 粕汁、粕漬けにもどうぞ。

商品名：酒粕

原材料：

• 米（福島県本宮市産）、米こうじ（国産米）

保存方法：

• 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存。

• 普通の甘酒よりもこっちのほうが美味い。
• お鍋の味付けに使ったら、とてもおいしかった。